Los mejores tacos en Tijuana: 10 taquerías mejor calificadas

Tijuana es una de las grandes ciudades taqueras de México. Aquí conviven la carne asada al carbón del norte, los tacos de pescado y mariscos de Baja California, la cabeza de res de madrugada y el pastor de trompo. Con tantas opciones, la pregunta no es si vas a comer bien, sino por dónde empezar.

Esta lista usa datos reales: calificaciones y número de reseñas de Google y los horarios publicados. No es un ranking de gustos personales, sino de lugares que mucha gente ha probado y recomendado. Los horarios vienen de Google y pueden cambiar, sobre todo en días festivos, así que revisa la página de cada taquería antes de ir.

Un consejo general: en Tijuana muchas de las mejores taquerías abren temprano y cierran a media tarde. Si quieres cabeza, chicharrón o pescado, planea ir en la mañana o a la hora de la comida.

Tacos de cabeza de res

1. Cabeza de Res la Única (Anexa 20 de Noviembre)

Cabeza de Res la Única es de las taquerías más reseñadas de la ciudad: 4.7 estrellas con más de 3,600 opiniones. Se especializa en cabeza y lengua, y abre de 7:00 a 14:00 según Google. Está sobre el Bulevar Federico Benítez, así que conviene llegar con tiempo: es un desayuno o almuerzo, no una cena.

2. La Única de Culiacán (Calzada del Tecnológico)

La Única de Culiacán tiene 4.7 estrellas con más de 1,500 reseñas y también está enfocada en tacos de cabeza. Mismo horario mañanero, de 7:00 a 14:00. Buena opción si estás por la zona de Otay y la Calzada del Tecnológico.

Tacos de chicharrón

3. El Tío Pepe (Gabilondo)

El Tío Pepe es la taquería con más reseñas de esta lista entre las especializadas en chicharrón: 4.6 estrellas y más de 4,500 opiniones. Abre de 8:00 a 18:00, un horario más amplio que el de muchas taquerías de mañana.

4. Sancochi Chicharronería (Libertad)

Sancochi Chicharronería tiene una de las calificaciones más altas de la ciudad: 4.8 estrellas con más de 570 reseñas. Está en la colonia Libertad y abre de 8:00 a 15:00. Si te queda más cerca la colonia Madero (Cacho), su sucursal en Cacho también tiene 4.8 estrellas y el mismo horario.

Tacos de pescado y mariscos

Los tacos de pescado son parte de la identidad de Baja California. En Tijuana hay varias opciones muy bien calificadas, y curiosamente dos de ellas están sobre la misma avenida en la colonia Libertad.

5. Tacos de Pescado Alicia (Libertad)

Tacos de Pescado Alicia tiene 4.6 estrellas con más de 700 reseñas. Se especializa en pescado, incluido el empanizado. Abre de 9:00 o 10:00 hasta las 17:00, según el día.

6. Mariscos El Pescador (Libertad)

Mariscos El Pescador, también sobre la avenida Aquiles Serdán, tiene 4.7 estrellas con más de 270 reseñas. Hay tacos de pescado y de camarón, y abre temprano: de 7:00 a 15:00.

7. Mariscos el Mazateño (Tomás Aquino)

Mariscos el Mazateño es probablemente el lugar más reseñado de toda la ciudad en nuestro directorio: 4.5 estrellas con casi 11,000 opiniones. Tacos de pescado, camarón y pulpo, con horario de 8:00 a 19:30.

Tacos al pastor

8. Tacos El Franc (Zona Este)

Tacos El Franc suma casi 9,900 reseñas y 4.5 estrellas. Es una de las opciones de pastor más conocidas de la ciudad y abre desde la tarde hasta cerca de la medianoche (los sábados, de 13:00 a 23:59).

9. Tacos al Pastor El Meño (Independencia)

Tacos al Pastor El Meño tiene 4.8 estrellas con más de 330 reseñas. Su horario es corto, de 17:30 a 21:00, así que es plan de cena temprana. Además de pastor, aparece con alambre y tinga.

Carne asada y tacos de madrugada

10. Las Ahumaderas (colonia América)

Las Ahumaderas tiene 4.5 estrellas con más de 6,600 reseñas y es la opción para cuando se hace tarde: abre desde las 8:00 y, según Google, cierra hasta las 4:00 entre semana y las 6:00 los sábados. Hay carne asada, alambre, tripa y machaca.

Si buscas otra opción nocturna, Tacos Alicia, en Blvd. Fundadores, tiene 4.5 estrellas con más de 4,300 reseñas y abre hasta la 1:30 o las 2:00.

Cómo armar tu ruta taquera en Tijuana

• Mañana: cabeza de res o chicharrón (Cabeza de Res la Única, El Tío Pepe, Sancochi).
• Mediodía: pescado y mariscos en la colonia Libertad o en el Mazateño.
• Tarde y noche: pastor en El Franc o El Meño.
• Madrugada: carne asada en Las Ahumaderas.

Tijuana es una ciudad grande y estas taquerías están repartidas en varias colonias, así que agrupa tus paradas por zona para no pasar el día en el tráfico.

Más tacos en Tijuana

En TacoPortal tenemos 47 taquerías registradas en la ciudad. Puedes ver todas en la página de Tijuana y filtrarlas por tipo de taco, o leer nuestra guía de tacos en Tijuana con más contexto sobre la ciudad. ¿Ya tienes favorita? Busca su página y revisa horarios antes de salir.